Le Projet BAMiSA
Pour le droit des peuples à se nourrir eux-mêmes.
Pour le droit des familles à nourrir elles-mêmes
leurs enfants.
Le Projet BAMiSA est un projet de santé communautaire et de Santé Publique qui a pour objectif de contribuer à la lutte contre la malnutrition
des enfants et des adultes dans les pays tropicaux, en particulier africains, en lien avec les structures de santé des pays.
Le Projet BAMiSA a pour ambition de promouvoir l'incorporation d'amylases locales dans les bouillies épaisses afin d'en permettre la liquéfaction et éviter ainsi leur dilution à l'eau.
Le projet BAMiSA se concrétise par la fabrication d’une farine composée (céréale / légumineuses grasses) et de malt. La farine BAMISA se compose de produits cultivés localement (mil ou maïs, soja et arachide). Elle est fabriquée selon des procédés artisanaux.
Le projet
BAMiSA s’appuie sur un réseau d’associations féminines locales qui développent des activités génératrices de revenus.
L'Association de Promotion du Projet BAMiSA (APPB) facilite la mise en réseau des
différentes associations qui travaillent autour de ce Projet,
tant au Nord qu'au Sud.
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The BAMiSA Project
A Malnutrition Prevention Project
Translated November 15th 2020
“For peoples’ rights to feed themselves.”
“For the rights of families to feed their Children themselves.”
The BAMiSA project is a community-based and public health project aimed at fighting infant and adult malnutrition in tropical countries, especially in Africa, in coordination with local and national health bodies.
The BAMiSA project hopes to promote the use of locally-sourced amylases to thin thick porridges without diluting them with water.
The BAMiSA project culminates in the production of a compound flour (cereal/fatty legumes) and malt from locally-grown crops such as millet, maize, soya beans and peanuts etc. by traditional and artisanal means.
The BAMiSA project relies on a network of local women’s associations which develop income and revenue-earning activities.
The Association for the Promotion of the BAMiSA Project strengthens the network of the various organisations affiliated to the activities of the project, both in the “north” and in the “south”. |
