logo bamisa
Bouillie Amylasée Mil Soja Arachide

                                         un Projet contre la malnutrition infantile                                                          contact@bamisagora.org

line decor

  version11/06/2018

-        

line decor

Projet BAMiSA : plan du site

Pour le droit des peuples à se nourrir eux-mêmes.
Pour le droit des familles à nourrir elles-mêmes leurs enfants

Le Projet BAMiSA est un projet de santé communautaire et de Santé Publique qui a pour objectif de contribuer à la lutte contre la malnutrition des enfants et des adultes  dans les pays tropicaux, en particulier africains, en lien avec les structures de santé des pays.

Le Projet BAMiSA a pour ambition de promouvoir l'incorporation d'amylases locales dans les bouillies épaisses afin d'en permettre la liquéfaction et éviter ainsi leur dilution à l'eau.

Le projet BAMiSA se concrétise par la fabrication d’une farine composée (céréale / légumineuses grasses) et de malt. La farine BAMISA se compose de produits cultivés localement (mil ou maïs, soja et arachide). Elle est fabriquée selon des procédés artisanaux.

Le projet BAMiSA s’appuie sur un réseau d’associations féminines locales qui développent des activités génératrices de revenus.

L'Association de Promotion du Projet BAMiSA (APPB) facilite la mise en réseau des
différentes associations qui travaillent autour de ce Projet, tant au Nord qu'au Sud.

 

1 – Le Projet BAMiSA

        01a -1– Power Point du projet BAMISA 
        01a -2– vidéo de la liquéfaction amylasique des bouillies épaisses     la vidéo sur la dilution de la bouillie
        01bUn projet contre la malnutrition infantile           version 20/06/2016    version anglaise 20/06/2016       20/06/2016
        01cDe la Farine à la Bouillie BAMiSA                                            version 11/09/2013
        01dCharte d’adhésion au Projet BAMiSA                                      version10/04/2016
        01e – Prix des farines, bouillies et calories BAMiSA                               version 07/12/2017
        01f – Cadre économique et légal des activités du Projet BAMiSA         version 20/01/2018
        01gHistoire du projet BAMISA                                                    version 12/04/2016

2 – Géographie du Projet BAMiSA en Afrique

        02  –  Acteurs du projet BAMiSA par pays  
  
                 02a – Burkina Faso                          version 19/02/2018
                 02b – Mali                                      version 09/10/2015                          
                 02c – Cameroun                             version 19/02/2018                         
                 02d – Tchad                                  version 23/02/2018                          
                 02e – Sénégal                                version 09/10/2015
                 02f –  Niger                                   version 09/10/2015
                 02g – Cote d'Ivoire                         version 09/10/2015
                 02h – Centrafrique                          version 09/10/2015

3  – La FARINE BAMiSA

        03aLa fabrication de la "Farine composée" BAMiSA  en photos    version 25/05/2017
        03bLa Farine BAMiSA fiche produit   version 07/09/2017    vesion anglaise    07/09/2017  

        03cla fabrication de la Farine infantile BAMiSA                               version 19/12/2017
        03dFabrication communautaire et préparation à domicile                   version 19/04/2011
        03eMaquette pour la fabrication de sachets BAMiSA   
        03fCritères de qualité pour l'expertise de la qualité de la farine          version 01/02/2018
        03gExpertise des sachets BAMiSA                                              version 16/03/2015
        03h Etiquetage des sachets de farine BAMiSA®                            version 31/01/2018

4 – Amylases et malts

        04aLa préparation du "malt en photos                                    version 08/11/2016
        04bLe malt pour la bouillie : fiche produit                                           version  07/09/2017     vesion anglaise       07/09/2017
        04cPréparation du malt                                                                           version 24/05/2017
        04dLes sources d’amylases                                                    version 15/04/2015
        04eNotice pour l'usage du malt pour la bouillie                          version 01/02/2018

5 – La Bouillie BAMiSA

        05a La recette 1+2+3 pour préparer la bouillie BAMiSA en photos                      version 08/11/2016
        05bLa bouillie BAMiSA : fiche produit et recette      version07/09/2017    vesion anglaise         version 07/09/2017   
        05cLa bouillie BAMiSA: définition                                               version 28/04/2014
        05dDes bouilles en général et de la bouillie BAMiSA en particulier   version 14/09/2013
        05eDocuments d'archive : l'art et la manière ....                          version 2002
        05fSchéma recette 1-2-3 des BAL 120 fiches produits                 version 16/03/2015
        05g – Comparaison BAL-120 / Bouillie traditionnellles                                version 16/04/2016

6 - Alimentation de l’enfant

        06aPrincipes généraux pour une bonne conduite de l'alimentation infantile   
        06bL’allaitement maternel  
        06c Age d'introduction et volume des bouillies BAMiSA  
        06dPlace de la bouillie BAMISA dans la prise en charge des malnutritions de l'enfant  
        06eL'alimentation du nourrisson dans le contexte du VIH    version 23/05/2011

7 - Le projet BAMiSA au service de la santé publique et de la santé communautaire

        07a – Le projet BAMiSA au service de la santé publique                   version 04/07/2018
        07b – La malnutriction infantile : la voir et la combattre      (en cours de révision)         
        07ca – Les MBB Maquis BéBés, concept                   (en cours)       
        07cb – Maquis BéBé  description et acteurs          version 29/05/2018
        07cc – Maquis BéBé  fonctionnement                   version 29/05/2018
        07cd – Maquis BéBé  les animatrices                     version 29/05/2018
        07ce – Les Maquis BéBés Bamisa MBB diaporamas  :            version 20/12/2012       version 05/06/2012  vidéo Maquis bébés
        07da – Les mamans BAMiSA, concept                                  (en cours)    
        07db – Les mamans BAMiSA, description                              (en cours)    
        07e – Les paniers BAMiSA                                                   (en cours)    
        07faLes BAL 120 , concept                                                            version 30/09/2015
        07fbLes BAL 120 , caractéristiques                                                  version 30/09/2015
        07fcLes BAL 120 , comparées aux bouillies traditionnelles                    version 30/09/2015
        07g – Les 1000 premiers jours                                               en cours
        07h – Programme parainage                                                  en cours
        07i – Vocabulaire BAMiSA                                                  version 20/07/2016
        07j – Les projets BAMiSA et MISOLA, caractéristiques respectives         version 28/09/2015

8 - Mise en oeuvre des UPA et GFC

        08a Mise en oeuvre des UPA budget de création                                          version 25-03-2018
        08b Mise en oeuvre des GFC et de la préparation à domicile. Budget     version 25-03-2018
        08cMaquis pour Bébés, mise en oeuvre                                            version 28-03-2018
        08c1Prix de revient et Prix de vente                                                  version 28-03-2018
        08c2Tableaux 1 à 9 (documents à imprimer)                                       version 28-03-2018
        08dPrix de revient et prix de vente                                                                  version 19/04/2016
        08e – tableau pour calcul prix de revient et vente                                         version 10/04/2018
        08f – Outils comptables, journal excel                                                               version 20/02/2018
        08g – Concevoir ou aménager une UPA                                                           version 25/11/2017

9 – Réseau, Actualités, Témoignages, Partenariats, Forum

        09aActeurs participant au Projet Bamisa
        09bActualités                                                            version 15/05/2017
        09cTémoignages 
        09dAppel à partenariats associatifs Nord-Sud    Version 25/10/2015  
        09eQuestions réponses 

10 – Bibliographie

        10aPublications - Etudes                                                             version 03/08/2.017
        10bBibliographie du Projet MISOLA / BAMiSA
        10cConvention internationale des droits de l'enfant

11 - Documents annexes.

        11a – Le soja pourquoi ? Comment ?         version 12/09/2011 
        11b – La culture familiale du soja               version 09/01/2017
        11c – les semences de soja                      version 08/01/2017
        11d – Le soja dans la cuisine familiale         version 16/01/2016 
        11e – La Sarcleuse de Lara                       version 06/01/2017

12 - L'APPB.

        12aQui sommes nous / Statuts de l'association?       version 22/09/2014
        12b Adhésion à l'APPB / financement                     version 01/08/2012
        12c Utilisation des ressources financières de l'APPB
        12eCoordination du Projet BAMiSA                        version 13/04/2011

Téléchargement de documents

 Si vous avez des soucis pour imprimer les documents vous pouvez nous contacter à l'adresse e-mail suivante : contact@bamisagora.org, en nous indiquant votre adresse postale, nous vous expédirons ces documents.

00

  
      statistiques