Formation sur la fabrication de la farine BAMiSA au SÉNÉGAL
Thiès du 9 au 20 août 2011
Des associations Sénégalaises se mobilisent.
Quatre structures sénégalaises souhaitent mettre en place des productions de farines infantiles BAMiSA : le dispensaire Saint Jean de Cluny de THIES, l’ONG de NDEM BAMBEY, le groupement des femmes de GUEOUL LOUGA et le dispensaire catholique de DAGANA.
L’Association de Promotion du Projet BAMiSA a répondu à leur appel en mettant en place une formation permettant aux membres de ces associations d’apprendre à fabriquer la farine BAMiSA, farine produite avec les ressources agricoles locales et selon des technologies traditionnelles, et à préparer de meilleures bouillies pour les enfants.
Madame Simone Soubeiga, responsable du projet BAMiSA au Burkina Faso a animé cette formation à THIES du 10 au 19 août. Huit femmes et trois hommes en ont bénéficié. Ainsi, c’est un pays du Sud qui partage son savoir faire avec un autre pays du Sud.
 
mélange des matières premières membres ayant participés à la formation
voir le rapport de formation :  |
